發揮持續戰力 特戰官兵就地取材野外烹調

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發揮持續戰力 特戰官兵就地取材野外烹調
中廣 更新日期:"2010/03/22 10:05"
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100322/1/22hc1.html

特戰部隊官兵在山寒地區執行作戰任務，除了要克服高海拔的稀薄空氣和崎嶇地形外，還要能在這樣的環境裡生存，並且持續作戰，如何就地取材，烹調出具有特色的野外風味餐，同樣是重要的訓練課目之一。（繆宇綸報導）

特戰部隊官兵在高寒地執行作戰任務，除了要完成任務外，同樣重要的是讓戰力能夠持續發揮，所以特戰官兵必須會就地取材，利用高海拔地區現地的材料，搭建休息用的棚屋外，也要能利用野外的動植物實施炊爨。陸軍在武嶺營區展示特戰官兵利用石板烘烤香腸或雞腿，或是炒包心菜和山蘇，轉眼間就可以端出一道道營養豐富的野外風味餐『野外炊爨最主要是訓練弟兄在野外能夠獨立生存，去野外採集許多植物和捕捉動物，教導他們如何去捕捉動物，但是現在我們因為因應保育的觀念，所以我們已經僅教導學員如何捕捉，但是我們不會真的教導他們去野外捕捉動物......同時也要教導他們在野外有什麼植物可以吃，什麼植物有毒，避免他們在野外誤食造成中毒......』

特戰部隊有一種極為特別的食物，是把麵糰揉成長條狀，再纏繞在箭竹桿上用炭火烤熟，特戰部隊稱為「蛇餅」，是高海拔地區獨有的東西，吃飽喝足了，就能繼續作戰。
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雖說野外求生是必須的基本技能
但是看到我們的特戰官兵還需要背著香腸、雞腿等食物
然後再來個戰地野炊
這樣的飲食方式對於一般部隊來說還OK
但對於需要隱匿行蹤的特戰部隊來說是一大危機
應該是要開發體積小、高熱量的MRE等快速加熱即時料理
減少攜帶食物的負擔及烹煮困難
更甚者是像老美狙擊手配發的超高熱量食物
只要小小一塊就可以供給一天基本熱量需求
一個便當盒大小的食物就可以撐上快一星期
雖然味道不是很好= =+
實在是應該好好檢討食物供給上的方式
要不然還要大費周章升火煮食的特戰部隊
在這個年代的生存性應該是岌岌可危吧